La tortilla de patatas es uno de los platos más representativos y populares de la gastronomía española. En cada parte del país hay una forma diferente de prepararla, al igual que se puede adaptar a los gustos y preferencias de cada persona a la hora de cocinarla.
Al ser un plato tan sabroso sería un fallo que no todo el mundo pudiese disfrutar de él. Por este motivo, te traemos la receta para que sepas cómo hacer una tortilla de patatas vegana, la cual puede ser igual de rica que la original. De hecho, si la pruebas verás que tiene pocas diferencias con la de la receta original.
2LA OPCIÓN PARA VEGANOS
Las elaboraciones tradicionales se basan en la preparación de la tortilla de patatas con huevo. Sin embargo, las personas veganas, que tan solo comen alimentos que no proceden de animales, también pueden disfrutar de este manjar.
Al no comer carne que provenga de ningún animal, pero tampoco sus derivados como lácteos, miel o huevos, es necesario buscar alternativas para poder elaborar así una tortilla de patatas vegana.
Para ello es necesario prescindir de los huevos, uno de los principales ingredientes de la tortilla típica que la gran mayoría conocemos y que podemos disfrutar allá donde vamos.
