Partiendo de que somos los que creemos que la tortilla de patatas es el mejor invento del mundo, y que por supuesto, es el mejor plato de nuestra gastronomía. También somos de los que nos gusta probar, experimentar y mezclar sabores. Por eso, hoy te queremos mostrar la forma de rellenar de lo que más te gusta las tortillas de patatas. Es decir, que igual que te gusta una cosa, pues le sumas otra, y eso hace el resultado perfecto.
Una vez que tengamos la tortilla de patatas, lo que tenemos que pensar es otro sabor o alimento que nos guste para saberlo combinarlo. Efectivamente no es solo echarlo, es hacerlo con una mezcla que nos haga tener el mejor relleno de tortilla de patatas del mundo. ¿Te atreves a probar?
4Rellenar con algo caliente
Ahora vamos a rellenar nuestra tercera tortilla de patata con algo caliente. Le vamos a dar ese toque de fundido para que nos sepa mejor. En este caso, el proceso es algo más complicado. Tenemos que hacer dos tortillas de capa fina, pasando una por completo pero la otra solo la mitad.
Así, se colocamos sobre el relleno de la tortilla de patatas, se cierra con la que ya está pasada y se deja cuajando del todo unos minutos más. Este tipo de elaboraciones es perfecta para rellenos como la famosa chistorra o cualquier otra carne como un chorizo, los revueltos y el uso de queso.
