Las cebollas es uno de los ingredientes más comunes y utilizados a la hora de cocinar, debido a que casi todos los guisos contienen cebolla. Lo que muchos desconocen son las propiedades y beneficios que contiene, y lo saludable que puede ser para nuestro cuerpo si la comemos todos los días.
La mejor forma de interferir la cebolla es comiéndola cruda, debido a que cuando la sofreímos, la cebolla absorbe el aceite, añadiendo más calorías y grasas a la misma. Además en el caso que te excedas en la cocción quemarás algunas proteínas y minerales de este ingrediente.
2Mejora la circulación en la sangre
Como se mencionó anteriormente la cebolla contiene una cantidad importante de fibra que resulta ser muy buena para la salud cardiovascular. Evitando problemas de hipertensión, deficiencia cardiaca o infartos. Las cebollas pueden evitar que se formen coágulos en la sangre, ayudando.
Las personas que sufren enfermedades cardíacas, es recomendable que ingieran cebolla todos los días. Esto las ayudará a tener una mejor salud cardiovascular.
