Todas las vitaminas que existen, la vitamina K es quizás una de las pocas que las personas conocen. Y que están presenten en algunos de los alimentos que se consumen a diario, y que no saben que las proporcionaba. Estas cumplen una función básica para el organismo, siendo una de las razones por la que, se merece un lugar destacado en nuestra dieta junto a las otras vitaminas A, C y D.
Existen dos tipos de vitamina K, las más comunes son la filoquinona, que es la vitamina K1. Esta se puede encontrar de una manera natural en una gran variedad de plantas; mientras por la parte está la menaquina, que es la vitamina K2. Este tipo de vitaminas, se pueden encontrar en los alimentos fermentados, en los de origen animal y en el microbioma intestinal.
5Brócoli
El brócoli, es otro de los alimentos que nos proporciona vitamina K, además es rico en vitamina C, siendo fundamental para nuestro sistema inmune. Los brócolis ayudan a eliminar los radicales libres y las toxinas, protegen la piel y el corazón. Tiene un alto contenido en vitamina K de 110 mcg por 1/2 taza de brócoli cocido.
