Como seguramente sabemos Mercadona es el supermercado líder de nuestro país, con una cuota de mercado cercana al 25%. Mucho se ha especulado sobre el secreto de su éxito que entre otras cosas está en la sencillez. Los supermercados de Juan Roig simplifican mucho la vida de sus clientes puesto que han ido reduciendo cada vez más las opciones de productos. Frente a la estrategia de sus competidores, de tener muchos productos iguales de distintas marcas y de gama baja, media y alta para cubrir todo tipo de necesidades, en Mercadona conocen muy bien a su cliente medio y le dan lo que quiere. Pero además, es obvio que la estrategia de Mercadona consiste en tener productos mucho más baratos que el resto de supermercados. Y si no, ¿cómo se explica la existencia de todos estos productos por menos de dos euros pero que son un manjar?
1Macarons en Mercadona
Arrancamos con un producto relativamente nuevo de Mercadona y que ya cuenta con numerosos fans. Estamos hablando de los macarons, esa especie de galleta rellena de crema típica de la repostería francesa y que nos atraen por su sabor pero también por su estética, ya que suelen ser de colores muy llamativos y relacionados con su sabor. Pues ya no hace falta viajar a París para comerse estos bocados dulces y exquisitos elaborados con clara de huevo, almendras y azúcar, ahora te puedes llevar cinco unidades, en un cuidado packaging por menos de 2 euros en Mercadona.