¿Alguna vez te has preguntado por qué compramos en el supermercado ciertos productos que podríamos hacer nosotros mismos? Probablemente sea por comodidad. En muchos casos pensamos que es más fácil traer a casa comida ya preparada en lugar de ocupar nuestro tiempo en cocinar y ensuciar cacharros. No obstante, existen algunas cosas que no nos llevarían trabajo alguno y que hechas de forma casera son mucho más ricas, saludables y baratas. Un ejemplo de ello es el guacamole. De una fruta tan deliciosa y nutritiva como el aguacate podemos obtener esta maravilla de la gastronomía mexicana. Una salsa perfecta para acompañar unos nachos y, cerveza de por medio, sentarse a ver el fútbol o bien una maratón de las mejores series de Netflix.
Este dip tan popular es sumamente fácil de preparar. No necesitas gran cantidad de ingredientes ni hace falta utilizar ninguna máquina. Existen muchas formas de hacer guacamole y todas son válidas. Nosotros te enseñaremos la receta del gran Alberto Chicote. El presentador de ‘Pesadilla en la cocina’ es uno de los mejores cocineros del país y su fama se debe, entre otros factores, a su sencillez a la hora de elaborar sus platos. Esta no será la excepción. Sin métodos estrambóticos ni palabras complicadas, Chicote comparte con todo el mundo sus dotes culinarios y demuestra que, con un poco voluntad, cualquiera puede convertirse en un gran chef.
5Presentación
Tu guacamole ya está listo. Tan solo cinco minutos han sido suficientes para la elaboración de esta deliciosa salsa. ¿Aún sigues pensando que merece la pena comprarlo? Pon tu dip en el cuenco más mono que tengas para que sea vea más bonito y sírvelo bien frío para un mejor sabor. Recuerda que no tiene que quedar ni muy líquido ni muy espeso. Ahora si, sin más preámbulos, coge los nachos y disfruta de esta delicia mexicana.
