España es uno de los países del mundo en los que se elabora un queso de una mayor calidad, tal y como ha quedado patente en más de una ocasión con motivo de la celebración del World Cheese Awards, uno de los concursos internacionales de quesos más importantes a nivel global. Entre los miles de quesos participantes cabe destacar un queso disponible a la venta en Mercadona.
En la cadena de supermercados valenciana se puede encontrar un queso muy económico que, para sorpresa de muchos, es uno de los mejores del mundo. Te hablamos de él, cómo es y cuánto cuesta.
3CÓMO ES EL QUESO ‘VIEJO’ DE MERCADONA
El queso Tostado Viejo de Entrepinares que se vende en Mercadona fue creado con el objetivo de satisfacer a los consumidores que buscan disfrutar de un queso firme e intenso. En este caso se trata de un queso que tiene tonalidades anaranjadas, aromas torrefactos y afrutados, y que es de alta maduración.
Este producto, que ha alcanzado el reconocimiento en el World Cheese Awards, es un queso que está elaborado con una mezcla de leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra.
Sobre este queso hay que tener en cuenta que en Mercadona se pueden encontrar cuatro maduraciones: tierno, semicurado, curado y viejo. No obstante, ha sido el último el que ha logrado alzarse con el galardón.
