España es uno de los países del mundo en los que se elabora un queso de una mayor calidad, tal y como ha quedado patente en más de una ocasión con motivo de la celebración del World Cheese Awards, uno de los concursos internacionales de quesos más importantes a nivel global. Entre los miles de quesos participantes cabe destacar un queso disponible a la venta en Mercadona.
En la cadena de supermercados valenciana se puede encontrar un queso muy económico que, para sorpresa de muchos, es uno de los mejores del mundo. Te hablamos de él, cómo es y cuánto cuesta.
2EL QUESO ‘VIEJO’ DE MERCADONA
Mercadona comercializa uno de los mejores quesos del mundo. Se trata de un producto muy accesible en España que se puede encontrar en los establecimientos de la cadena de alimentación valenciana.
Se trata del queso «viejo» tostado de Entrepinares que ha logrado ser seleccionado como uno de los mejores del mundo. El jurado, compuesto por un total de 230 expertos de 29 países, han considerado que merece el premio «Super Gold».
Además, la quesería también logró premios en la categoría plata con los quesos «La Abadesa Mezcla Curado» y «Oveja Viejo de Leche Cruda» y en la categoría bronce con «Mezcla Oveja/Cabra Viejo de Leche Cruda» y «Cabra Semicurado. Para la clasificación se tienen en cuenta diferentes aspectos como corteza, color, cuerpo, textura, consistencia y sabor.
