La MIND es una de las dietas más equilibradas que existen. Es una buena alternativa para ingerir todo tipo de alimentos sin caer en los excesos y al mismo tiempo es muy beneficiosa para nuestra salud. Un estudio recientemente publicado en la revista Movement Disorders ha revelado que llevar a cabo la dieta MIND puede ayudar a retrasar la aparición de enfermedades como el Parkinson. Asimismo, hay médicos y científicos que sostienen que este régimen también es adecuado para prevenir el Alzheimer, una patología que afecta a casi 50 millones de personas en el mundo según los datos de BrightFocus Foundation.
Durante muchos años se ha investigado sin éxito como curar el mal de Parkinson. Y aunque no se han descubierto hasta el momento medicamentos que la eliminen por completo, si han encontrado varios métodos para controlarla o demorar su llegada. Uno de ellos es la alimentación. La dieta MIND ha adquirido gran popularidad en los últimos años ya que combina elementos de la cocina mediterránea con la DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión). Su gran variedad la convierte en una forma perfecta para comer de todo pero cada cosa en su justa medida. Aquí os explicaremos de que se trata la dieta MIND y cuáles son sus ventajas.
4La diferencia entre hombres y mujeres
Aproximadamente un 60% de las personas diagnosticadas con Parkinson a nivel mundial son hombres. Los resultados del estudio en aquellas personas que han seguido la dieta MIND han sido más favorables en mujeres. En cambio, en hombres los resultados más positivos se han visto en aquellos que siguen estrictamente la dieta mediterránea. «Si entendemos las diferencias por sexo entre la dieta MIND y la dieta mediterránea, entonces podríamos comprender mejor las diferencias por sexos que impulsan la enfermedad de Parkinson en primer lugar», señala la bioquímica Avril Metcalfe-Roach, investigadora principal. La dieta mediterránea griega ha tenido un impacto muy positivo en ambos sexos.
