Las tortitas nos encantan para merendar, para desayunar y, para ser sinceros, para darnos un capricho en cualquier momento del día. Es normal que, de diario, no tengamos tiempo para pararnos a prepararlas. Sin embargo, pueden ser una de las opciones más divertidas para preparar en el fin de semana. Además, son fáciles y muy exquisitas.
Dicen que es un plato azucarado que quizá aporte demasiadas calorías a nuestro cuerpo. Por eso, es bueno saber buscar otros ingredientes, como las frutas o incluso el té, para darles ese toque saludable y no tener que sentirnos culpables después de cada bocado. Porque todos nos merecemos un momento de descanso y cuidados con el que deleitarnos.
Si ya te está entrando hambre, descubre las recetas más sorprendentes de tortitas con ingredientes originales (y sabores exquisitos).
2De manzana y té matcha, exquisitas
Con las frutas e ingredientes como el té también podemos hacer algunas recetas de tortitas exquisitas. En este caso, necesitamos una manzana, cuatro cucharadas de harina de avena, una sopera de yogur vegetal, una pequeña de té matcha, un poco de sal, levadura y aceite de oliva.
Lo primero que debemos hacer es rallar la manzana. Podemos hacerlo conservando la piel o no, según nuestros gustos. Después, procedemos a introducir el resto de ingredientes en la batidora y tendremos que triturarlos a máxima potencia durante un tiempo aproximado de un minuto.
Cuando tengamos la masa, cocinamos la mezcla un minuto cada lado en la sartén antiadherente añadiendo unas gotas de aceite de oliva. En la presentación, podemos añadir el yogur vegetal, fruta fresca, semillas y una pizca de canela para potenciar el sabor.
