En estas fiestas navideñas queremos proponerte una idea gourmet y muy especial: una tabla de ahumados. Es una opción perfecta para un aperitivo diferente, o para complementar los canapés más tradicionales de cada casa. Además, son más saludables que los clásicos embutidos y tienen un punto más exclusivo, ya que son productos que no se suelen consumir con frecuencia, así que tienen el sabor de las ocasiones especiales. Si sabemos como acompañarlos, podemos conseguir un aperitivo espectacular y sin gastar demasiado dinero. Por otra parte, no requiere apenas trabajo, lo único que hay que hacer es escoger una buena materia prima. Para ponérnoslo fácil Carrefour ha lanzado una promoción de esenciales navideños, gracias a la que podremos hacernos con los mejores productos gourmet a precios increíbles.
3SALMÓN AHUMADO ESCOCÉS
En el mercado de los salmones ahumados encontraremos distintas variedades referentes a su origen, que pueden confundirnos a la hora de elegir. El salmón escocés es de color rosa anaranjado y tiene una textura tierna y fundente; para algunos es el mejor de todos. El danés es más pálido y tiene un sabor muy sabroso, aunque un poco más suave que el anterior. El salmón ahumado noruego es de un rosa melocotón y también tiene un sabor bastante acusado. Luego están los canadienses, que no se consumen tanto en Europa. Si te animas a hacer una cata en casa y aprender a percibir las sutiles diferencias de cada tipo de salmón ahumado, comienza por este salmón ahumado escocés de la marca Skandia, que está rebajado a 3,98€ y te puedes llevar un segundo paquete con 70% de descuento.
