domingo, 20 abril 2025

Roscón de Reyes: la receta definitiva para hacerlo de forma fácil en casa

El Roscón de Reyes es el plato favorito de muchos para esta Navidad, una receta exquisita que combina múltiples sabores e ingredientes. Para las familias españolas es una comida que no puede faltar en la mesa, primordialmente cuando se trata de evaluar opciones gastronómicas de primer nivel.   

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Hoy en MONCLOA te vamos a contar como elaborar el mejor Roscón de Reyes, la receta que te proporcionaremos es súper fácil y lo mejor de todo es ¡deliciosa! Luego de elaborarlo y degustarlo en la casa, no te quedaran más ganas de ir al supermercado.

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Ingredientes:

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  • Masa madre: 70 ml de leche.
  • 10 g de levadura fresca.
  • 130 g de harina.
  • Masa: 100-120 g de azúcar.
  • 130 g de leche.
  • 2 huevos.
  • 15 g de levadura fresca.
  • Ralladura de naranja y limón.
  • 30 ml de agua de azahar.
  • 10-20 ml de ron.
  • 480 g de harina.
  • 100 g de mantequilla.
  • Una pizca de sal.

Para decorar: 1 huevo, agua de azahar, azúcar, almendra laminada o picada.

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