El pan duro desde siempre se ha catapultado como un producto brillante e infaltable en la gastronomía española, principalmente en Andalucía donde su arraigo ha tenido mucho apego con el traspasar de los años.
En MONCLOA hemos preparado un listado de recetas gourmet que puedes preparar a partir de la sobras del pan duro, la mayoría de ellas son auténticas delicias culinarias que harán felices a más de uno por la calidad del sabor y su frescura. ¡Comenzaras a elaborarlas en casa!
6Salmorejo: Receta hecha con pan duro
El pan duro es ideal para fabricar salmorejos o gazpachos, ambas recetas son muy fáciles de hacer y se destacan por ser sanas, nutritivas y bajas en calorías.
Es una receta fenomenal para hacerla en casa junto a la familia, puesto que sus ingredientes estarán conformados por tomate, vinagre de Jerez, aceite, pimienta, sal y pan por supuesto. Además de ello, tanto el huevo duro como el jamón son imprescindibles, ya que garantizaran un plato saludable y practico.
