El pan duro desde siempre se ha catapultado como un producto brillante e infaltable en la gastronomía española, principalmente en Andalucía donde su arraigo ha tenido mucho apego con el traspasar de los años.
En MONCLOA hemos preparado un listado de recetas gourmet que puedes preparar a partir de la sobras del pan duro, la mayoría de ellas son auténticas delicias culinarias que harán felices a más de uno por la calidad del sabor y su frescura. ¡Comenzaras a elaborarlas en casa!
4Sopa de maimones
Es conocida por ser una sopa súper rustica, bastante parecida a la sopa de ajo que contiene huevo hilado, tacos de jamón y pan duro que ha sido frito con anterioridad. Sin lugar a dudas es una receta extraordinaria para los días fríos de invierno que se avecinan por la Navidad. Es conocida por ser un plato netamente rural, originando que tenga muy buena receptividad en los comensales.
