Las navidades están a la vuelta de la esquina y aunque es este año vayan a ser diferentes, la tradición manda en unas fechas tan señaladas, y dentro de una nueva normalidad, seguiremos disfrutando de las celebraciones más entrañables del año. Reuniones en torno a la mesa, luces, brindes, regalos y, sobre todo, los dulces típicos. Los más consumidos en España, además de los turrones y los mazapanes, son los mantecados y polvorones, que ya se encuentran en todas las tiendas desde hace varias semanas, y que llevan estando presentes en nuestros postres navideños desde hace varias generaciones.
4DIFERENTE FORMA Y PRESENTACIÓN
Lo que suele hacer que confunda un dulce con otro es su peso y forma, pero si nos fiamos bien, sus formas y su decoración son diferentes. Tradicionalmente al mantecado se le da forma redonda y se suele adorar con semillas de sésamo. Los polvorones suelen ser ovalados y se espolvorean con azúcar glas. Para proceder a su venta, se suelen envolver en papel, y ahí es cuando puede surgir la confusión.
