Como todos sabemos, muchos comercios suben considerablemente los precios de los productos en Navidad. ¿Por qué sucede esto? Básicamente porque sube la demanda, y porque los comerciantes saben que aunque suban el precio los consumidores van a seguir comprándolos. Esto se hace más acusado en los productos de consumo ocasional, como el marisco o los productos un poco más «exclusivos» en los que el consumidor piensa que no le importa pagar más pues tan solo lo consume en estas fechas. Sin embargo, la OCU nos alerta de una serie de productos en los que se da una subida desmesurada de precio. Estos son:
3Redondo de ternera
También el redondo de ternera se ha encarecido según el informe de la OCU, lo ha hecho en un 12%. De hecho, según la famosa organización de consumidores y usuarios lo que más tiende a subir en estas fechas son las carnes – a excepción del pavo -. Al contrario que las verduras o las frutas que tienen un precio estable. En el caso del redondo de ternera, es una receta que con diversas variantes se ha hecho muy popular en los últimos años y por eso, probablemente, ha incrementado su precio. Una de los aspectos más positivos es que es un «plato» que puede prepararse con antelación, lo que nos deja el día libre para dedicarnos a otros menesteres o para disfrutar de la reunión familiar previa a la cena.
