Una verdad absoluta es que el ser humano requiere de los tres macronutrientes fundamentales para vivir a plenitud, con ello garantizaras cada una de las funciones primordiales y un superávit calórico que te permita obtener mayor masa muscular. Las proteínas son consideradas como macronutrientes que tienen más repercusión sobre los cambios en la composición corporal; o en su defecto, incrementar o disminuir masa muscular.
4Jamón serrano
Dejando a un lado su actuación como ingrediente para la dieta mediterránea y su reconocimiento como uno de los alimentos más codiciados por su valor nutricional y sabor, el jamón serrano aporta aproximadamente 30 gramos por cada 100 gramos; mientras tanto, el caso ibérico tiene 42 gramos de proteína por cada 100 gramos, una cantidad que puede abarcar hasta la mitad de lo que requiere una persona de 80 kilos, y que mantenga una dieta de 1 gramo de proteína por kilogramos de su peso corporal.
