Si eres un aficionado a la cocina o simplemente quieres buscar una forma práctica y rápida de alimentarte, es recomendable que apuestes por recetas como la empanada de atún con tomate, una elaboración tan sencilla como popular.
En esta ocasión te traemos una receta que, al igual que la lasaña de la cual te hablamos hace unos días, podrás preparar en aproximadamente 20 minutos. De esta manera ya no tendrás excusa para no disfrutar de esta preparación saludable a la par que sabrosa.
3PREPARACIÓN DE LA EMPANADA DE ATÚN CON TOMATE
Una vez reunidos todos los ingredientes y estando estos ya listos para ser utilizados podemos comenzar con la elaboración de la empanada de atún con tomate. Lo primero que debes hacer es estirar la masa, comprada ya hecha y que utilizaremos para esta receta.
Mientras se va estirando, debes ir cociendo tres huevos y también podrás ir preparando el relleno. Para ello tendrás que colocar un poco de aceite de oliva a calentar en una sartén. Cuando ya se haya calentado será el momento de echar los ajos picados a trozos y pelados; la cebolla, cortada en láminas finas y pequeñas;: y los pimientos verdes, lavados y cortados en taquitos pequeños.
Cuando ya hayas añadido todos estos ingredientes, es el momento de dejar que se poche a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos.
