El curry es considerado como un condimento perfecto para varias especias, es de color amarillo y cuenta con un aroma bastante particular. Es utilizado fundamentalmente para maximizar el sabor de las comidas, además son magníficos para darle un toque picante a la receta.
Son innumerables las preparaciones que pueden hacerse con el curry, una situación que lo ha catapultado como un ingrediente importantísimo para la gastronomía de varios países.
4Previene la aparición de canceres
Uno de los beneficios más connotados del curry amarillo son sus imponentes propiedades antioxidantes, cada una de ellas trabajan al momento de prevenir algunos tipos de canceres y su profundización. Entre los más cotidianos están el cáncer de mama, de próstata, de células gástricas y de colon.
