Uno de los daños colaterales de la pandemia de coronavirus es el cierre de muchos negocios locales, entre ellos muchos bares o cafeterías en los que antes solíamos comer el menú del día. La nueva normalidad en muchos casos, implica que tengamos que buscarnos alternativas a esa comidas recién hechas y calientes y que tengamos que sustituirlas por menús que podamos elaborar en casa, normalmente el día antes. La buena noticia es que, si prestamos atención, podremos ahorrar dinero e incluso adelgazar. Te proponemos una receta, que podrás llevar en tu táper y unos cuantos consejos y trucos, si necesitas llevarte comida al trabajo.
3Trucos
Un recurso muy socorrido para llevar en el táper de la oficina son las ensaladas. Es una opción estupenda porque las puedes preparar la noche anterior y dejarla sin aliñar para que no se ponga blanda. Llévate el aliño al trabajo y hazlo justo antes de comer. Recuerda destapar el táper si tienes que calentar la comida en el microondas. Para que el calor se reparta de forma homogénea, puedes echar un poco de agua en el interior del táper y taparlo antes de meterlo en el microondas. Una vez que has calentado la comida en el microondas, lo que sobre deberás tirarlo, ya que se ha roto la cadena del frío.
