El pollo, es uno de los alimentos más versátiles, que se presta a multitud de preparaciones culinarias o recetas. Además, no tiene mucha grasa, aunque eso depende un poco de cómo lo cocinemos. Lo cierto es que la receta que traemos hoy tiene algunas calorías, pero es tan jugosa y tan rica que creemos que las calorías son secundarias. De vez en cuando , podemos darnos un capricho. Te presentamos nuestra receta de alitas barbacoa, un plato con el que todos en casa se chuparán los dedos.
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Las alitas barbacoa estarán listas, ahora tan solo queda servirlas con una guarnición de patatas fritas, ensalada, patatas asadas o una mazorca de maíz con un poco de mantequilla. Si bien la salsa tiene bastantes calorías, al menos, la preparación al horno le resta un poco de grasa al pollo, y no es como si las hubiéramos preparado fritas. Obviamente, esta receta es más rápida si no tenemos que preparar la salsa barbacoa. Hay infinidad de marcas comerciales que la venden, pero evidentemente el resultado no es el mismo que cuando la preparamos en casa.
