Cuando va llegando el frío, una de las cosas que más nos gustan es la de quedarnos en casa y estar calentitos. Para matar el tiempo, muchas personas se ponen manos a la obra en la cocina para preparar deliciosas recetas con las que chuparse los dedos. El bizcocho sigue siendo el rey por excelencia, debido a que es fácil de elaborar y, además, está exquisito.
Si no queremos hacer el típico, podemos innovar e ir avanzando en nuestros conocimientos culinarios. Una buena forma de hacerlo es preparando uno de nueces y zanahoria, pues también así nos aseguramos de que le guste a todos. En el caso de que no seas muy manitas, no te preocupes, te contamos la receta paso a paso.
¿Estás pensando en prepararlo? Descubre la receta definitiva para hacer un bizcocho de nueces y zanahoria para chuparse los dedos.
4Consideraciones finales
Antes de sacar nuestro bizcocho listo del horno, podemos hacer la prueba del palillo para comprobar si está bien hecho. Para ello, pinchamos con un palillo el interior y, si este sale sin restos, es que está preparado. En ese caso, apagamos el horno y lo sacamos, dejando reposar unos 10 o 15 minutos.
A la hora de desmoldarlo, lo podemos hacer ayudándonos de un cuchillo, que pasaremos por el borde. Así, lo iremos despegando poco a poco de las paredes del molde sin temor a que se nos quede pegado.
En el caso de haberlo hecho con papel de horno, es mucho más sencillo. Solo tenemos que coger el papel por los bordes y sacarlo del molde. A la hora de tomarlo, podemos consumirlo tibio, pues los ingredientes estarán más sabrosos y olerán de maravilla.
