Cuando tenemos invitados en casa, una de las cosas que más nos preocupa es el menú que vamos a servir. En la decisión sobre este, intervienen muchos factores, y dentro de los más comunes está el hecho de que sea una receta que suela gustar, prestando atención especialmente si hay niño, algo fácil que no nos tenga mucho tiempo en la cocina, o que incluso podamos preparar con antelación, y por supuesto que no sea muy caro. En este sentido, hoy queremos recomendarte una receta que cumple con todos estos requisitos: el pastel de carne. Es rico, fácil y con un poco de cariño en la preparación tendrás un plato estupendo con el que sorprender a tus comensales. Te contamos cómo se hace:
3Preparación
Comenzamos nuestra receta de pastel de carne poniendo la miga de pan en remojo con la leche hirviendo y mientras están así vamos lavando los champiñones. No nos olvidemos de secarlos después y picarlos en trozos bastante pequeños. En un recipiente adecuado, ponemos la carne picada con el jamón y le añadimos la miga. Ojo, si todavía tiene mucha leche la escurrimos con la mano antes de añadirla. Añadimos a continuación los champiñones y salpimentamos, mezclando todos los ingredientes con la mano.
