Hay muchos placeres que llegan a nuestras vidas de una manera importante. Cuando hablamos de comer una deliciosa hamburguesa es algo que nadie se puede resistir, pues la verdad es que está muy bien posicionada en el gusto de las personas. Evidentemente no es un imprescindible, pero siempre es bueno darse uno que otros gustos en comidas rápidas que también necesitamos probar en algún momento, pese a las implicaciones a nivel de salud que todos conocemos.
Pero vaya, la idea es hacerla en un momento especial y nada malo va a pasar. Aunque muchas personas creen saber hacer una hamburguesa perfecta, y la facilidad que sabemos que es la preparación, hay muchos secretos que se hacen notar con fuerza para lograr la mejor de todas. Hay factores que debemos considerar cuando estamos manos a la obra, para que el resultado final sea agradable y podamos degustar un plato exquisito lleno de mucho sabor y placer.
Es una comida mundial, por lo que cualquier amante de este tipo de preparaciones se ha ido a lugares de comidas rápidas para echarse una buena hamburguesa. Así es como debes preparar una hamburguesa de 10 puntos para que te complazcas a ti y a los tuyos.
3La carne fresca y bien condimentada
Uno de los consejos que te damos para que tu hamburguesa quede de lujo es que la carne sea la mejor del supermercado. Lo decimos porque la carne es la protagonista de la hamburguesa, y tienes que prepararla para que te quede rica. Todo comienza eligiendo en el supermercado una carne fresca que no le puedas ver ningún tipo de grasa. La normal es que tenga entre 70 y 80% de proteína y entre 20 y 30% de grasa. Fuera de ese rango, no serviría de mucho, ya que si es inferior la calidad no es buena.
Lo esencial es que tu carne quede jugosa y con buenos sabores. Si bien es cierto que hay muchos tipos de carnes, desde este espacio te recomendamos la carne picada del hombro de las vacas. Esta parte es muy tierna, y funciona bien para esa hamburguesa que harás. No incurras en comprar las carnes preparadas de los supermercados, pues el sabor no va bien.
Ya cuando tengas tus carnes, procedes a condimentarla con las especies de tu preferencia. También añades cebolla picada en cuadritos pequeños, pimentón, ajo, un poco de aceite de oliva, sal, pimienta. El secreto está en dejarla reposar para que la carne tenga gusto para luego llevarla a la cocina.
