Son muchas las personas que a la hora de meterse en la cocina tienen dudas a la hora de hacer las patatas fritas con o sin aceite. Esto puede venir dado tanto por el sabor y el gusto de cada opción como por el cuidado de la alimentación.
Es muy importante tratar de mantener una buena salud a través de la alimentación para evitar problemas y enfermedades, por lo que en la actualidad, cuando se tiene una gran información nutricional, es importante tomar buenas decisiones. En este caso te vamos a hablar de las patatas fritas y si es mejor consumirlas en aceite o en una freidora sin él.
5EL TIEMPO DE COCINADO VARÍA
Otra de las grandes diferencias entre preparar patatas fritas en aceite o en freidora sin aceite radica en el tiempo de cocinado. En el caso de las freidoras tradicionales, este es inferior, sobre todo si se van a cocinar cantidades bastante grandes de patatas.
De acuerdo a diferentes estudios, en una freidora tradicional, con aceite, el tiempo de elaboración de las patatas fritas ronda los 9 minutos, mientras que en el caso de las freidoras sin aceite se pueden llegar a superar los 21 minutos. No obstante, todo dependerá de la cantidad y el modelo.
En este sentido, si hablamos de tiempo de cocinado, son mejores las freidoras tradicionales.
