Una de las mejores cosas del otoño son las castañas, el símbolo por excelencia de esta estación. Llegan los primeros días de frío y las calles se llenan del aroma de los puestos callejeros que nos tientan a comprar un cucurucho de castañas calentitas, tiernas y un poco dulces. Pero también podemos hacerlas en casa y tomarlas en cualquier momento, aunque no tengamos el brasero típico de las castañeras. El resultado es igual de bueno. Se pueden preparar de varias maneras.
4EN MICROONDAS
No es lo mismo pero es rápido, práctico y limpio. Es un buen método para cocinarlas si por ejemplo las vamos a utilizar en una receta. La cantidad de castañas que podemos hacer en microondas es menor, así que es una opción para un antojo rápido y para una sola persona. Al igual que en los casos anteriores, lavamos, secamos y le damos un corte a las castañas. Las introducimos en un recipiente apto para microondas y se cocinan a 800 w durante unos 6-8 minutos.
