En tiempos como estos, donde los días de confinamiento por lo del coronavirus se hacen evidentes, estar en casa es una idea que puede ser planteada desde múltiples formas, y sobre todo, divertida. La cocina es uno de los espacios más importantes del hogar, es una mezcla de sabor, delicia, encanto, y una diversidad de olores, donde es posible pasar los mejores momentos. Y es que cuando hablamos de las famosas donuts, la verdad es que estamos en presencia de una delicia que todos quisieran probar en cualquier momento.
La idea de hacer preparaciones en casa, es una manera de ejecutar algo distinto, e ir afinando cada vez más la técnica, con la firma intención de que sorprendas a los tuyos con unas ricas donuts. Seguramente deseas invitar a tus amigos o parientes cercanos, y es una genialidad que posiblemente no se te haya ocurrido. Pues bien, ahora te vamos a desvelar cada uno de los secretos que forman parte esencial de esta preparación, para que las tuyas queden perfectas y puedas compartir, porque para eso es la cocina, para regalar y deleitar el paladar con todas las de la ley. Esta es la receta más encantadora para que hagas donuts caseros.
5Ingredientes
Es importante que sepas que estos donuts a pesar de tener una lista de ingredientes, son fáciles de conseguir. De hecho, la mayoría los puedes tener en casa, porque son de uso diario. En este sentido, suele ser una preparación de bajo costo que cualquier persona puede hacer. Lo que sí te sugerimos es que hagas suficientes donuts, pues sabemos que te quedarán deliciosas y posiblemente tus seres queridos no se van a conformar con una sola, sino que querrán varias. Esto es lo que debes tener para hacer tus donuts.
- 500 g de harina de trigo (4 tazas)
- 70 g de azúcar (1/2 taza)
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 25 g de levadura fresca (10 g de levadura seca)
- 150 ml de leche
- 100 ml de agua
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 huevo
- 4 g de sal
- Aceite para freír
Para el glaseado:
- 125 g de azúcar glas o azúcar impalpable
- 3 cucharadas de agua
- 1/2 cucharada de zumo de limón (jugo)
- Ralladura de limón
