Las frutas son un alimento que no puede faltar en una dieta equilibrada, tal y como indican todos los organismos de salud. La recomendación es consumir al menos tres piezas al día de fruta fresca (no, no valen las conservas en almíbar), para obtener todos los nutrientes que necesita el cuerpo para una buena salud. A algunas personas les da un poco de pereza pero es importante superarla y adquirir el hábito. Es tan sencillo como dejarla troceada en la nevera, preparar macedonias o convertirla en nuestro postre o merienda habitual. Otra de las excusas frecuentes es que son demasiado ricas en azúcares como glucosa y fructosa, y por lo tanto pueden afectar a nuestro peso y hacernos engordar. Pero esto tiene bastante de mito.
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La ciruela es la fruta por excelencia a la que se recurre cuando se padece estreñimiento, junto a los kiwis. Efectivamente tiene mucha fibra y ayuda a una buena digestión, además contiene sorbitol que actúa como laxante. Son ricas en hierro, por lo tanto ayudan a prevenir la anemia y también aportan otros minerales imprescindibles como potasio, calcio y magnesio. Están llenas de antioxidantes que contribuyen a mantener nuestras saludables y jóvenes. Se recomienda comerla bien madura, para disfrutar de su dulzor. Tiene 70 kcal.
