En la cocina es donde mejor nos lo pasamos. No importa si no somos un as de los fogones, pues siempre podemos innovar para pasar un buen rato, entretenernos y luego degustar lo que hayamos preparado. En el caso de los bizcochos, son una buena forma de empezar si no estamos demasiado acostumbrados a preparar postres más elaborados. Fáciles de hacer, rápidos y deliciosos, parece que tienen todos los ingredientes.
Las mejores recetas son esas que se hacen en casa con mimo, cariño y cuidado. Precisamente por eso, nos vamos a guiar a través de las mismas para preparar uno de los dulces preferidos por todos. Nos servirá como postre, como desayuno o como un acompañamiento diferente a la hora de tomar el café o el té. En definitiva, será nuestro salvavidas si recibimos visitas en casa.
Hacer una buena receta es mucho más sencillo de lo que crees. Descubre cómo hacer los mejores bizcochos caseros del mundo con estos trucos.
6De yogur y manzana, un clásico que no falla
Uno de los bizcochos más apetecibles es el de yogur y manzana. Para prepararlo, cascamos 4 huevos en un bol y los batimos junto a 250 gr de azúcar hasta que queden bien espumosos. Añadimos 3 yogures naturales y mezclamos bien.
Después, incorporamos 100 gr de harina junto a 1 cucharadita de levadura en polvo, tamizadas, y la ralladura de un limón. Removemos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
Pelamos 3 manzanas, les quitamos el corazón y las partimos en daditos. Vertemos la masa en un molde bien engrasado con mantequilla y repartimos por encima los dados de manzana. Horneamos durante unos 45-50 minutos con el horno precalentado a 170 grados y listo.
