En la cocina es donde mejor nos lo pasamos. No importa si no somos un as de los fogones, pues siempre podemos innovar para pasar un buen rato, entretenernos y luego degustar lo que hayamos preparado. En el caso de los bizcochos, son una buena forma de empezar si no estamos demasiado acostumbrados a preparar postres más elaborados. Fáciles de hacer, rápidos y deliciosos, parece que tienen todos los ingredientes.
Las mejores recetas son esas que se hacen en casa con mimo, cariño y cuidado. Precisamente por eso, nos vamos a guiar a través de las mismas para preparar uno de los dulces preferidos por todos. Nos servirá como postre, como desayuno o como un acompañamiento diferente a la hora de tomar el café o el té. En definitiva, será nuestro salvavidas si recibimos visitas en casa.
Hacer una buena receta es mucho más sencillo de lo que crees. Descubre cómo hacer los mejores bizcochos caseros del mundo con estos trucos.
3Bizcocho de yogur, el que hacían nuestras abuelas
Este es uno de los bizcochos más clásicos y sencillos de preparar. Para empezar, precalentamos el horno a 180 grados y engrasamos un molde con mantequilla. En un cuenco, pondremos 3 huevos y 2 medidas de un vaso de yogur llenas de azúcar. Batimos durante unos 5 minutos.
Más tarde, añadimos 1 yogur natural y seguimos batiendo. Incorporamos 1 medida de yogur de aceite de girasol y continuamos batiendo 5 segundos. Echamos la ralladura de un limón y 3 medidas de harina tamizada con 1 cucharadita de levadura. Batimos un minuto.
Por último, vertemos la masa en el molde y horneamos durante unos 35-40 minutos. Podemos verter un poco de azúcar por encima para darle un toque más dulce.
