La gota es una enfermedad en forma de artritis que afecta generalmente a las articulaciones, y con mayor frecuencia al dedo gordo del pie, pero que también puede afectar a los pulgares, codos, rodillas… . Este problema viene dado por la acumulación de ácido úrico en sangre a causa de la ingesta de determinados alimentos y bebidas.
Este trastorno se manifiesta en forma de enrojecimiento, calor y rigidez, con episodios de dolor que cada vez tienen una mayor frecuencia y duración. Si quieres evitar este problema de salud, te recomendamos que conozcas los alimentos que pueden provocarte un ataque de gota.
4CARNE ROJA, UNO DE LOS ALIMENTOS QUE FAVORECEN LOS PROBLEMAS DE GOTA
Las carnes rojas es otro de los alimentos que deben dejar de consumirse para evitar ataques de gota. Al igual que ocurre con el marisco y otros alimentos similares, tienen una elevada cantidad en purinas, lo que favorece esta enfermedad.
Así pues, es necesario limitar el consumo de carnes como la ternera, el cerdo, el buey o el cordero. Aunque no es necesario eliminarlas por completo, sí que es aconsejable reducirlas notablemente.
Los expertos aseguran que en su lugar es preferible apostar por el consumo de una dieta equilibrada que cuente con carne de pollo y pato.
