Ser celíaco o intolerante al gluten es más habitual en la actualidad, una circunstancia que afecta a nivel físico y también mental, teniendo influencia incluso en la economía, la dieta o la forma de vida de quienes lo padecen. Sin embargo, padecer esta enfermedad no significa que no puedas disfrutar de los productos de pastelerías sin gluten en Madrid.
La sociedad es cada vez más consciente de la celiaquía y el sector de los dulces cuenta con todo tipo de tartas, pasteles, cupcakes, bollería…, apta para su consumo por quienes sufren este problema. En esta ocasión, repasamos las pastelerías sin gluten que puedes encontrar en Madrid.
4PASTELERÍA CELILOCOS
Pastelería Celilocos es una de las pastelerías tradicionales más conocidas de la capital de España. Se encuentra situada en Vallecas, en la calle Carlos Solé 6.
Es un negocio familiar que desde hace más de 15 años preparara productos para celíacos a diario, siempre libres de gluten. En su establecimiento se pueden encontrar todo tipo de productos, como bollería artesanal, pasteles e incluso tartas por encargo.
Sus precios asequibles, la alta calidad de sus productos y su equipo de profesionales le ha convertido en toda una referencia entre las pastelerías sin gluten de Madrid.
