La cocina tiene muchos encantos, y no sólo recae sobre el gusto, sino también por el placer que genera aventurarse a unos platos ricos que merecen la pena compartir con los seres queridos. El tomate es el ingrediente principal del día de hoy, pues este es uno de los frutos más versátiles que a todos no facilita la vida cuando se trata de practicar la gastronomía. Por ejemplo, un rico salmorejo, un gazpacho. Nadie se resiste a estas ricas comidas.
Seguramente esperabas con ansias este momento, así que hemos venido con todas las fuerzas para darte los mejores consejos para que hagas estas recetas en casa, y le brindes a tus acompañantes la buena sazón que tienes. ¿Eres capaz de mostrar tus conocimientos en la cocina? Sabemos perfectamente que la respuesta es positiva. Por eso motivo, te invitamos a disfrutar de este material exclusivo donde te vamos a contarte todo con lujos de detalles. Estas son las mejores recetas, para los amantes y aficionados a este mundo del buen sabor.
4Receta para una salsa de tomate casera
Sin duda alguna las recetas que te presentamos con tomate se caracterizan por ser sencillas y no debes ser un experto en la cocina para que demuestres tus habilidades. En este caso te vamos a enseñar los trucos de una salsa de tomate casera que puedes hacer para acompañar con lo que se te antoje.
Ingredientes:
- Tomate
- Ajo
- Agua
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Esta es una salsa que perfectamente puedes implementar con esos tomates que ya tienen tiempo en el refrigerador y no debes echar a la basura, pues tienes la posibilidad de hacer una deliciosa salsa para ese momento ideal en tus comidas. Tienes que comenzar colocando en una olla con agua los tomates y lo pones al fuego hasta que hiervan.
Los dejas reposar, y cuando eso suceda agregas el tomate en la batidora, al igual que el ajo, procesas por varios minutos, y retiras los grumos con un colador. El siguiente paso es colocar ese líquido en una olla y poner en la cocina a fuego lento, debes ir agregando sal, y el aceite de oliva lentamente. Cuando veas que la salsa tenga consistencia, retiras del fuego, y ya la reservas. Puede el acompañante de un pan, o quizás cuando vayas a hacer pizzas o pastas italianas al estilo español.
