Ya hemos hablado con frecuencia como cambia nuestra alimentación cuando llega el verano. Especialmente en la zona central y sur de España, la dieta se va adaptando a las altas temperaturas y vamos dejando atrás los platos de digestiones pesadas y sustituyéndolos por otros más livianos. Entre todos ellos, uno de los que más adeptos gana es el gazpacho. Esta particular sopa fría, de origen andaluz, es muy demandada año tras año por lo que de ser un plato de elaboración casera, ha pasado a fabricarse también por muchas empresas. Sin embargo, no todos los gazpachos de los «súper» son iguales. Para ayudarnos, la OCU ha elaborado un listado de los que merecen la pena.
3Gazpacho tradicional Don Simón
A pesar de que la OCU es muy crítica con las marcas que no especifican los porcentajes de ingredientes que contienen sus productos como este gazpacho Don Simón, adquiere una buena puntuación. El resultado positivo tiene que ver con la cata que han hecho del gazpacho, que resulta según la famosa organización, con una densidad y olor agradables y en el que se aprecian los sabores a verdura y vinagre tan característicos de esta sopa fría andaluza.
