¿Te preocupa haber cogido un poco de peso en los últimos meses? Mercadona puede ayudarte. El verano se nos ha echado encima sin darnos casi tiempo a adaptarnos después de varios meses de cuarentena. El aislamiento obligatorio ha dejado su huella en muchas personas en forma de unos kilos de más. Es normal, estar confinados, aburridos, ansiosos, estresados y rodeados de provisiones, nos ha llevado a casi todos a recurrir a la comida como forma de evasión y placer inmediato en una situación complicada. Y claro, ahora salimos y nos quitamos la ropa y queremos vernos y sentirnos bien.
La buena noticia es que no cuesta tanto, solo hay que retomar los buenos hábitos y disfrutar del aire libre. En cuanto a la alimentación, Mercadona nos lo pone fácil porque entre su catálogo de productos, podemos encontrar algunos muy saludables, muy recomendados para una dieta equilibrada, y que podemos consumir sin límite y sin miedo a engordar. Toma nota.
5TOFU FIRME
El tofu se asocia a la alimentación vegetariana o vegana y parece que sea un alimento reservado para este tipo de dietas. La realidad es que es un alimento muy recomendable para todo el mundo, y que se puede comer sin límite y sin miedo a engordar. Es una gran fuente de proteína completa y también aporta minerales como calcio y hierro. Tiene muy pocas calorías (70 kcal por 100 gr) y una cantidad ínfima de grasa. El problema del tofu es que hay que saber prepararlo porque por sí mismo no tiene apenas sabor. Para disfrutarlo como es debido hay que sazonarlo, o marinarlo previamente, o bien acompañarlo con alguna salsa ligera y sabrosa. Puede servir para sandwiches, ingrediente en ensaladas, guisos, salteados… Prácticamente todo lo que se te ocurra.
