La pandemia ha traído muchas cosas malas pero alguna buena o curiosa. Todos han tenido que adaptarse o reinventarse, sobre todo en la restauración y Dabiz Muñoz, el conocido chef creador de DiverXo y StreetXo, no ha sido una excepción. Quién nos iba a decir que podríamos pedir a domicilio las mejores recetas caseras de Dabiz a un precio muy ajustado. Pues así es, se llama Goxo (siguiendo con el mismo apellido ‘XO’), un restaurante Michelín que reparte a domicilio. Veamos cómo es esta nueva y genial iniciativa de Dabiz Muñoz y qué puedes pedir.
2Qué es Goxo
Dabiz Muñoz definió su nuevo «bebé» como «un nuevo concepto de comida a domicilio: comida casera imaginativa ‘XO‘». Pero pasa una cosa: ¿cómo va a aunar el joven chef su obsesión con la perfección con un concepto que requiere una preparación rápida y el problema del traslado?: «De momento vamos a ir muy poco a poco con los pedidos, os pedimos paciencia, por favor. Nuestra prioridad es siempre la calidad ante todo, por eso queremos que esta carrera sea a largo plazo. Iremos aumentando el número de pedidos según vayamos viendo que todo va bien», explicó el creador de DiverXo.
