El arroz es un alimento imprescindible en la dieta de millones de personas a lo largo de todo el planeta. Cuenta con gran cantidad de aptos, por lo que hacer recetas de arroz en cualquiera de sus formas puede llegar a ser una comida perfecta.
Es el cereal más consumido en el mundo y, de hecho, en algunos países es la base de su alimentación dadas sus propiedades. Por ello es recomendable que esté incluido en tu dieta. Para que puedas disfrutar al máximo de él, te traemos una selección de recetas riquísimas con arroz que podrás preparar en tu hogar.
6ARROZ CON POLLO, UNA DE LAS RECETAS MÁS SENCILLAS
El arroz con pollo es un plato perfecto para cualquier familia por ser nutritivo y saludable. Para su elaboración debes empezar por añadir un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y saltear una pechuga de pollo troceada.
A continuación debes incorporar un majado que harás en un mortero con perejil, sal y cuatro dientes de ajo. Tras dejar que se cocine se añaden dos tomates triturados. Luego se mezcla y se incorpora el arroz, que debe ser salteado durante 1-2 minutos con la cúrcuma, que será la que da el color.
Para finalizar se deben incorporar seis tazas de agua o caldo de pollo, dejando a cocinar a fuego suave durante aproximadamente 18 minutos. Pasado este tipo se dejará reposar dos minutos y se podrá servir.
