España no es sólo el mayor productor de aceite del mundo sino que tiene los mejores aceites del mundo, según la clasificación que ha elaborado la Guía Evooleum World’s TOP100 2020. Vamos a ver los cinco aceites de oliva españoles que se encuentran entre los diez mejores del mundo. Pero lo más notorio es que tres de ellos copan el podio y ocho de los diez mejores aceites son españoles. Dominio total por tanto de este producto tan español y tan valorado aquí y fuera de nuestras fronteras, base además de nuestra dieta mediterránea. Y lo habéis imaginado, los dos únicos puestos no copados por producto español fue para dos aceites de Italia, el segundo mayor productor del mundo.
4El Almaoliva BIO
También con 94 puntos, este aceite de oliva por muy poco quedó fuera del podio. Creado por la Cooperativa Almazaras de la Subbética, su elaboración procede de los campos de Priego de Córdoba (Córdoba). Se trata de un monovarietal en variedad hojiblanca, con un trufado medio/alto, entre verde y maduro. Destacó por su exquisita armonía en su fase gustativa entre el trufado y el amargo, para acabar en un progresivo pero agradable picor final.
Precio: la botella de 500 ml. se vende por 6,50 euros.
