España no es sólo el mayor productor de aceite del mundo sino que tiene los mejores aceites del mundo, según la clasificación que ha elaborado la Guía Evooleum World’s TOP100 2020. Vamos a ver los cinco aceites de oliva españoles que se encuentran entre los diez mejores del mundo. Pero lo más notorio es que tres de ellos copan el podio y ocho de los diez mejores aceites son españoles. Dominio total por tanto de este producto tan español y tan valorado aquí y fuera de nuestras fronteras, base además de nuestra dieta mediterránea. Y lo habéis imaginado, los dos únicos puestos no copados por producto español fue para dos aceites de Italia, el segundo mayor productor del mundo.
2El Valdenvero Hojiblanco
Obtuvo el segundo puesto pero casi igualado al Oro Bailén Picual porque le dieron también 95 puntos pero quedando a dos milésimas. El aceite de oliva Valdenvero Hojiblanco lo produce la cooperativa Colival, afincada en Valdepeñas, cuna también de buenos vinos. Se trata de una serie limitada y procedente de la variedad arbequina, picual y cornicabra. El jurado también destacó su verde limpio y brillante y sus intensos aromas de aceituna fresca y notas herbáceas. Además encontraron otros matices «en total armonía con fragancias más dulces como la manzana y el plátano». Lo calificaron de «armónico y bien estructurado».
Precio: está acorde a su calidad y prestigio, unos 20 euros la botella de 500 ml. y 120 euros la caja de 6 unidades.
