¿Comer bizcochos es sano? Muchas personas evitan comer este dulce más de lo que les gustaría en la creencia de que está cargado de calorías y azúcares. ¿Es posible desayunar bizcocho y no engordar más que con una tostada de mantequilla? En efecto, es posible comer un bizcocho casero fácil y saludable, y hoy nos hemos propuesto mostraros algunas recetas de bizcochos caseros saludables que harán las delicias de toda la familia sin tener que estar preocupados por las calorías y los azúcares consumidos.
2INGRESDIENTES PARA UN BIZCOCHO SALUDABLE PARA 4 PERSONAS
- Huevos: 2
- Yogur natural sin azúcar: 150 g
- Canela molida: media cuchara de café
- Edulcorante apto para cocinar: 50 g
- Almendra molida: 50g
- Harina de avena: 75 g
- Sal: 1 g
Para hacer este bizcocho casero sin azúcar ni añadidos artificiales mezclaremos por un lado los ingredientes líquidos y por otro los sólidos. Posteriormente, los uniremos en un bol y mezclaremos hasta conseguir una integración plena. Se hornea a 180 grados durante 30 minutos, vigilando el punto de cocción de la masa, y a disfrutar en familia de este bizcocho casero saludable de yogur.
