A veces lo que más pereza nos da no es cocinar, sino pensar en el menú que vamos a hacer. Esto, se hace especialmente tedioso durante el confinamiento, ya que tenemos que pensar en cinco comidas y para todos los miembros de la familia. Afortunadamente, en supermercados Lidl nos dan muchas recetas para que con sus productos podamos simplificar nuestras comidas.
2Mousse de mango
La mousse es un tipo de postre de origen francés que está basado en la consistencia esponjosa de la clara de huevo batida a punto de nieve. Esta técnica se utiliza tanto en recetas saladas como dulces y es una excelente opción si los niños se resisten a comer fruta. Este es el caso de la mousse de mango que nos recomienda Lidl, pero lo podemos hacer con cuantas frutas deseemos: fresa, limón, mandarina… Eso si, dado el alto contenido de azúcar que necesita la mousse para su elaboración no se recomienda abusar de esta receta, especialmente en la caso de los niños.
