La cuarentena ha hecho que muchos españoles hayan sacado a relucir su lado más foodie y las redes sociales dan fe de todas las originales elaboraciones gastronómicas que están practicando estos días. Pero si hay un producto gastronómico estrella estos días es, sin ninguna, el bizcocho. Los hay básicos y tradicionales, pero también estamos viendo auténticos bizcochos de especialistas reposteros. ¿No te lo crees? Te proponemos seis recetas que harán que te derritas de placer.
4Bizcocho cebra con dulce de leche
Otro de los bizcochos más originales tanto por su estética como por su sabor es el bizcocho cebra de dulce de leche y vainilla. Su elaboración no es compleja. Tan sólo deberás batir 3 huevos en un bol con un yogur natural, y añadirle harina, azúcar, aceite y levadura. Cuando tengamos una masa homogénea y sin grumos dividimos la masa en dos partes. A una le incorporamos esencia de vainilla y a la otra dulce de leche. Ponemos papel en el molde y vamos añadiendo una capa de cada masa, alternándolas hasta que se acabe. Veremos el maravilloso resultado a los 35 o 40 minutos de horno.
