La tortilla de patatas es una de esas recetas clásica que siempre gustan tanto a grandes como a pequeños. Sin embargo, si quieres darle un toque diferente, siempre puedes apostar por una tortilla de calabacín como esta.
Se trata de una de las mejores variaciones de este manjar que, además, es uno de los platos más saludables que puedes incluir en tu dieta. Sin duda, el resultado final también conseguirá sorprender a todos.
¿No tienes tiempo? Descubre cómo preparar la tortilla de calabacín en 15 minutos.
1Ingredientes para hacer tortilla de calabacín
Antes de ponerte manos a la obra a cocinar esta exquisita tortilla de calabacín, lo primero que debes hacer es preparar todos los ingredientes necesarios para llevarla a cabo. En primer lugar, vas a necesitar un total de 5 huevos. Asimismo, también debes preparar una cebolleta o una cebolla, lo que más te guste. Por otro lado, necesitarás un calabacín grande o dos pequeños, dependiendo del tamaño. Por último, aceite de oliva y sal.
